Pourquoi ouvrir son restaurant?
Les motivations des futurs restaurateurs
Le contact client
L'humain au cœur de votre métier
Pour ouvrir votre restaurant, vous devrez aimer le contact client. Quotidiennement, vous serez amené à rencontrer de nouvelles personnes, à échanger, à partager, à accueillir,...
Un métier concret
Fini les après-midi derrière votre ordinateur
En ouvrant votre bar, vous consacrerez la majeur partie de votre temps à réaliser des tâches pratiques, des tâches concrètes. Vous utiliserez vos mains quotidiennement !
Travailler les produits
Transmettez à vos clients, votre amour des bonnes choses
Que ce soit dans l'assiette ou dans le verre, en ouvrant votre restaurant, vous pourrez réellement prendre plaisir à concevoir votre carte à partir d'une infinité de produits !
Facilitez votre projet d'ouverture de restaurant
Quelques conseils pour accélérer votre projet d'ouverture d'un restaurant
Entraînez-Vous
De la pratique
N'hésitez pas à aller travailler dans un restaurant ! Vous apprendrez énormément et vous serez confronté à des problématiques réelles qui vous feront gagner du temps lors de votre lancement.
Échangez avec des pros
Des échanges
Parlez de votre projet à des professionnels ! Ils vous partageront assez facilement leur expérience et vous ouvrirons potentiellement leur réseau.
Formez-Vous
De la méthodologie
Il existe de nombreuses formations que vous pouvez vous faire financer par différents dispositifs. Ces formations augmenteront vos chances de succès. FormedABLE propose un module de 5 jours à destinations des futurs entrepreneurs.
